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第189页（第1页）

章修严安静地跟在他们后面，听着袁宁欢喜地和袁波说话。等把华国大广场里里外外逛完，章修严说：&ldo;既然你们都要考首都大学，那么今天就不去游览别的景点了，以后有的是时间慢慢逛。&rdo;他拍板定案，&ldo;先去吃个饭。&rdo;袁宁乖乖点头。章修严已经叫司机把车准备好，过来接他们去吃饭。首都的菜色海纳百川，什么地方的名菜都有。章修严怕袁宁和袁波吃不惯，坐火车回去时会不舒服，没有找太有特色的店，而是选了个做南方菜的地方。袁波妈妈正在做餐饮业，袁波倒也不至于不适应在外面吃饭，只是看到菜单上的价格后袁波怎么都点不下手。贵！太贵了！贵得他还没吃就觉得肉疼！袁宁看到价格后也和袁波一个反应。章修严顿了顿，微微挑起眉毛，睨着袁宁说：&ldo;怎么？舍不得请你堂哥吃顿好的？&rdo;袁宁呆了一下。他请吗？想到自己和袁波已经两三年没见面，想到自己挺富裕的小金库，袁宁顿时不再纠结价格，抱着菜单离开座位，找到门口的服务员问对方有什么好推荐。服务员又把袁宁请回座位上，耐心地向袁宁介绍店里的招牌菜。已经是八月下旬，是吃螃蟹的好时节，鲈鱼也非常肥美。店里的螃蟹不是有名的阳澄蟹，而是店长的私人农场那边供应的，每年定量供应。那农场圈着个大湖，放眼望去接天连地的都是那波光潋滟的湖水，山暖水清，气候宜人，养出来的螃蟹个大肉美，蟹壳光滑平整，蟹肚莹白如玉，光是卖相就远胜于市面上的其他螃蟹。清蒸鲈鱼也是招牌菜，鲈鱼都是挑最好的，过了这个季节就不再上。就连用的水和配料都是精挑细选的，换了一种就不能凸显出鲈鱼的鲜美。还有清淡些的，比如桂花糯米藕。这道菜用的食材都是农场那边提供的，桂花的香味浓而不腻，入口反而清甜宜人。糯米挑的都是向阳生长的那部分，吸足了阳光，颗粒饱满，香糯可口。藕就更了不得了，是店长得了几颗三百年前的莲子，悉心栽培出新莲，种在离活泉的池子里，前前后后培育了五六年才开始供藕。袁宁听得入了神。得是什么样的人，才能这样在食材上花心思啊！袁波也听得目瞪口呆。听了这些介绍，再看菜单上的价格，似乎就没那么难接受了。袁宁等服务员把菜色一一介绍完，问了问章修严和袁波的意见，把服务员介绍的特色菜都点了。他们才三个人，为了不浪费，袁宁礼貌地对服务员说：&ldo;每样菜只要上一半就好。姐姐你要是不嫌弃的话，把多余的带回家吧。&rdo;服务员愣了一下。这家店以贵闻名，能上门的都是有钱有权的人，客人们的素质都很不错。只是素质好归素质好，不等于平易近人，有时礼貌客气底下藏着的其实是更深的冷漠与轻视。也有家里一夜暴富的，不知从哪听说了这家店的存在，过来豪迈地点了一桌菜，最后吃不完就摆在那儿，店长知道后气得胸口发闷，好几天都不愿再过来。像袁宁这样说的，服务员还是第一次碰到。服务员露出比一开始更真切的笑容，目光也柔和下来，温柔地对袁宁说：&ldo;我会问问师傅可不可以这样。&rdo;走出包厢外，服务员觉得眼眶热热的，抬手擦了擦眼角，只觉手背湿了。当了这么多久的服务员，她以为自己早就习惯遭遇任何为难和漠视，可一想起刚才那孩子亮亮的眼睛她就觉得心里发烫。服务员正要去厨房那边，就被个三四十岁的中年人喊住了。对方拄着拐杖，左脚和右脚一高一低，本应是个大大的缺陷，却没有影响他的魅力。中年人问：&ldo;里面的客人做了什么？他们骂你了？&rdo;他是热爱美味的人，最不喜欢的就是有人来店里摆架子逞威风。服务员看清来人是谁，连忙摇了摇头。这是她们的店长，平日里平易近人，可发起火来却挺可怕。据说店长背景很不简单，是以来的客人来头再大，店长也敢把人赶出门。服务员把袁宁的话转述给中年人，并夸了一句：&ldo;虽然三个客人年纪不大，不过看着都被家里教得很好。&rdo;中年人握着拐杖的手轻轻动了动，对服务员说：&ldo;跟厨房那边报完菜名后先别回包厢，先到我那边拿盒莲子给他们。&rdo;凡是热爱食物而且对别人心存善意的人，他都不吝于送点好东西。中年人补了一句，&ldo;既然客人说要给你一半，你就叫宋大厨帮你装好带回家吧，让家里人也尝尝。&rdo;

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