“怎么,你不信?”Anna俏皮一笑。
李木林笑道:“我当然相信。”
煮面师傅再次打了个哈欠说:“像你这种说大话的小丫头我见多了,牛皮可不是吹的”
“哼”Anna冷哼一声,不再废话,走向了灶台。
Anna并没有直接使用现成的面条,而是拿出了面粉,打算从面粉开始做起。
师傅摇了摇头,坐到凳子继续打起瞌睡来,李木林则是认真的看着Anna。
时间过得快,转眼一个小时就过去了,Anna毕竟是从和面粉开始做的,自然没有那么快,煮面师傅都已经睡着,开始打起鼾来,直到一阵扑鼻而来的香味才将他给惊醒。
当他看到Anna盘子里的面时,顿时惊讶的合不拢嘴。
“这,这是意大利鬼面!”师傅大叫起来。
只见,一团黑漆漆的面条凌乱的摆在盘子里,旁边还有一只同样黑漆漆的龙虾,这看起来其貌不扬的面条,竟然就是闻名中外的意大利鬼面!
Anna做面的时候十分认真,李木林也看的十分认真,直到Anna把面做完,李木林都没有反应过来,Anna做面的手法竟然极为高明!为了开面馆,李木林自然也在网上查了不少面条的做法,来个临阵磨枪,所以也是知道这意大利鬼面的,这种面条的材料十分复杂,按理说这样一个小面馆,是不可能有齐全的材料的,至少这大龙虾,就没有!
不过Anna端过来的面条里,竟然有一只龙虾!
这,太过于匪夷所思了,如果不是李木林一直看着Anna在做,他都会怀疑,这龙虾,是不是Anna刚刚去买的,做的太逼真了,连触须都有!
其实这龙虾也是Anna用面粉制作的,毕竟意大利鬼面中的龙虾,也是这道面的主材料之一,没有这龙虾,就谈不上意大利鬼面。
“快点尝尝吧”Anna笑吟吟的将面条端到了李木林的面前。
看着Anna黑黑的脸蛋,李木林心中再次被感动所充满,就为了眼前的这一小盘面条,Anna竟然一直忙活了一个多小时。
李木林吃了起来。
每吃一口,李木林就要闭上眼睛回味半天,这味道完全就是纯正的意大利鬼面,而那只面粉做的龙虾,吃起来竟然是真的龙虾味,而且龙虾的虾仁,也弹性十足,李木林知道,就这颗枣核大的面粉做的虾仁,Anna可是费了大半个小时,才做出来的,越弹的面,所需要的加工就越多,这个道理,正在学做面的李木林,自然明白。
“好吃吗?”看李木林吃的津津有味,Anna欣喜的抱着脸看着李木林。
“好吃”李木林赞道。
可惜面太少了,李木林只夹了几筷子,就没了。
“不好意思,我吃完了”李木林才想起,Anna也没有吃饭。
“没事,我不饿”Anna笑道。
李木林摇了摇头道:“不,Anna,你为我做了这么多,我也要让你尝尝我的手艺”
李木林说完,也走向了灶台。
他也是从面粉开是做起的。
他要做的正是飘香拉面!
为了快速,李木林不得不省去了醒面的步骤,省去了醒面,面条的弹性就会大大受损,于是在溜条的时候,就需要更多次的摔打,不过甩面对李木林来说简直是小菜一碟,十倍普通人的力量,自然不是吹的。
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