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第一百三十二章 高级勾兑师 第一节 难题（第1页）

“六级木匠？相当于中级知识分子。”据说在什么晚会里好像是有个大腕表演的一个小品里曾经听说过。

在迈新粮油集团下属的油脂分公司的职称评审中，就遇到了这样的事。王钻研是油脂分公司里不可多得的技术骨干，虽然年龄大、文化低，但照样年年作为油脂分公司的先进标兵被上报集团总公司，可是这次在职称考评中，什么会计师、经济师呀、工程师，他哪一样也对不上号。

这可急坏了油脂分公司的令狐经理，为什么？因为王钻研可是分公司的摇钱树，他要是闹了情绪，撂挑子不干了，这油脂分公司也就凉了半截了。

活人不能让尿给憋死。国家的政策是死的，人是活的，因地制宜，因时制宜，照顾部分职工的情绪，保护爱惜业务骨干，这应是油脂分公司令经理的职责所在。

迈新粮油集团在当地是一家比较知名的粮油企业，特别是他们油脂分公司的油脂销售，更是在当地具有举足轻重的地位。多年来，他们销售的花生油杂质少，冒烟少，颜色清亮，口感好，价格适宜，深得群众喜爱。

这除了他们有一只过硬的职工队伍外，主要得益于他们的油脂技术人员，油脂好销不好销，全凭看你的油脂质量好不好以及价格合适不合适。什么是好，什么是孬？老百姓说好就是好，老百姓提不出意见来就是好。让企业挣到大钱就更好。

为此油脂分公司令经理没少费心思，他经常用心在一线油脂销售人员中发现和培养人才，特别在油脂“勾兑”上更是实行“老、中、青”三结合，师傅带徒弟，一代传一代。

有人可能要说了，进什么油卖什么油就是了，又不是酒，你还“勾兑”什么？这你就不懂了。俗话说隔行如隔山，不懂情由可原。

通常在北方市面上销售的有花生油、豆油、卫生油、香油等，象色拉油在市面上你根本就看不到，不是说色拉油油脂厂不生产，其实现在厂里没有比色拉油生产得多的。现在老百姓吃的散装花生油也就叫花生油罢了，其实早就掺了其它的食用油了。小厂子在出厂时就已经掺了，到那些大的批发商那里再掺，再到小批发商那里更是掺，最后到老百姓手里，十成有二成花生油就不错了。

那你可能就问了，这里边到底掺了什么呢？一般情况下，是掺的色拉油。正规厂的色拉油是用大豆油，或者菜籽油经过脱色、脱味、脱杂质，精炼而成的，对人体没什么坏处。就是价格便宜，价钱有花生油的一半，经销商掺到里边只是为了赚取超额利润。

这还算好的，许多经销商为了赚取更大的利润，往里掺上了一些更便宜的油，什么鸡油啊，猪皮油啊什么的，这种油的卫生状况就很难说了。现在的许多油商们，可以说好多人都已经自学成才，成高级勾兑师了，什么便宜往里掺啥。

那你可能就问了，其他的油掺多了，不就没花生味了吗？多滤了，市面上有专门卖花生油精的，按一定比例“勾兑”上就是了。还有我们吃的这香油，特别是从农贸市场买的，闻着点香油味就不错了，你还指望它里边给你掺上多少香油？

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